Pérez, Dionisio (  1871-1935) <br/><br/>
Guia del buen comer español   : inventario y loa de la cocina clásica de España y sus regiones /  
Dionisio Pérez (Post-Thebussem). 
 - Madrid :   Patronato Nacional del Turismo,   1929 ( 
 - 356 p. ;   19 cm. 
<br/><br/><label>LCCN: </label>64744