ARTE de cocina, guisados, guisadillos y guisotes : el origen de la gastronomía española / [comentarios y textos históricos, Ángel Luís López].
Material type:
TextPublication details: Madrid : Paradores, 1999.Description: [1] h. pleg. : il. col. ; 18 cmSubject(s):
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fondo moderno | Real Academia de la Bellas Artes de San Fernando Depósito 1 | NOR | F-10756 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 1042096 |
Bibliografía.
Ded. autógr. del autor a la Academia.
